炒萝卜的做法简单又好吃（炒萝卜时只需简单几步炒出来的萝卜又香又下饭）

今天为大家分享一道酸甜爽脆的萝卜做法，我们一起来看看吧。首先把买来的白萝卜清洗干净，掐头去尾，削去皮。

将清洗好的萝卜切成薄片。

青椒和红椒各准备一个切成块。红辣椒，如果喜欢吃辣的朋友也可以不用去籽

接着再切上一些大蒜，切成蒜末。

所有材料都准备好，以后我们要起锅烧水，水开之后，将萝卜下入锅中，焯一下水。

焯好水的萝卜片，我们过一下凉水，吃起来会更加爽脆。

接着起锅热油，油热之后将蒜末放进去爆香，接着将青红椒放进去。

炒出香味之后将过凉水的萝卜，捞出放进去。

翻炒几下之后，加入适量的白醋，适量的食用盐和一小勺的白糖。翻炒均匀就可以出锅盛盘了，一道酸甜爽脆的炒萝卜就做好了，是不是特别简单呢？