商城县属于哪个市（商城——如画商城别样美！）

商城县素有“江南北国，北国江南”之美誉，商城县位于河南省东南部、大别山北麓、鄂豫皖三省交界处！

1.商城县的基本概况:

商城县，隶属河南省信阳市，位于河南省东南隅，大别山北麓。全县总面积2130平方公里，辖2个街道、10个镇、7个乡。商城县常住人口为45.95万人。

2.商城县的自然条件:

商城县地势由南向北倾斜。逐级降低，形成中低山、低山丘陵、丘陵垄岗三大自然区。东南西三面由纵向山脊环绕，峰峦叠嶂，沟谷交错，地貌多姿。

商城地处北亚热带北缘，气候温和，雨量充沛，四季分明。

3.商城县的历史文化:

商城是一块英雄的土地。1929年，商城起义爆发，取得全面胜利。商城起义是河南省第一次取得成功的武装起义，是著名的鄂豫皖三大武装起义之一。起义胜利后，组建了河南省第一支工农红军武装——中国工农红军第11军第32师，解放了河南省第一座县城——商城县城，创建了河南省第一个县级苏维埃政权——商城县苏维埃政权，开辟了河南省第一个革命根据地——豫东南革命根据地。商城作为鄂豫皖苏区的核心苏区县之一，其革命斗争历史在大别山区最具有代表性。28年中，不论革命形势多么艰难，一直是火种不熄，红旗不倒。

响遍全中国的民歌《八月桂花遍地开》诞生在大别山区。歌曲以革命乐观主义的激情、优美的旋律，生动形象地再现了当年红军打下商城、成立苏维埃政权的喜庆场面。

信阳菜，尤以炖菜出名，炖菜又以商城炖菜为最。今天就说说商城炖菜。商城炖菜，是河南省信阳市商城县的特色。商城炖菜，半汤半菜、原汁原味、酥烂鲜香、肥而不腻、鲜而不腥、口味醇厚、易于消化、营养丰富，适合养生保健。

4.商城县的经济发展:

商城县是全国发展油茶重点县，油茶产业一直是全县农业发展和富民强县的支柱产业。商城县现有年加工能力500吨以上的茶油加工企业3家，其它油茶企业、专业合作社34个，万亩以上非公有制油茶基地3处，千亩以上5处，百亩以上500余处。

商城茶叶，始种于东周，扬名于盛唐，鼎盛于两宋，驰名于清朝，商城茶叶已有2300余年历史。商城茶叶已有了成熟的规模。闻名遐迩的中国十大名茶之一的信阳毛尖;具有强大市场竞争能力的金刚碧绿、仙洞云雾、南岩翠毫;可以称作明前茶叶中的翘楚代表的龙山碧芽、天堂春芽、龙潭云芽；汤亮茶清香气馥郁的白云香茗、鹰山秀茗、莲花雾毫；还有结合现代的茶叶科技育种品牌如龙潭春、天堂春雾、其鹏碧云、苏东迎春、壁渡剑毫、其鹏三香等数十个名优茶品牌在全国各地次第开花。茶叶已成为商城的支柱产业，是商城百姓收入的重要来源之一。

5.商城县的交通区位优势:

商城县北枕淮河，南眺长江，地处大别山北麓、鄂豫皖三省交界处，宁西铁路、沪陕高速横贯县境，一条国道六条省道穿境而过，形成了两横五纵的公路网络，交通区位优势明显，是中南经济圈、华东经济圈的结合部、中原经济区的核心区和西部开发的前沿阵地，也是中原地区承接产业转移的前沿阵地。东距安徽省会合肥市208公里，南至湖北省会武汉市234公里，西到信阳市165公里，北达省会郑州467公里。

6.商城县的旅游资源:

金刚台国家级地质公园，4A级景区，位于商城县东南部，海拔1584米，大别山脉在河南省境内最高峰，金刚台又称“豫南第一峰”。据地质学家考证，远古时代的金刚台曾是一片汪洋，后经造山运动和火山喷发，形成如今独特的地形地貌。其地势险要，历来为兵家必争之地。全国著名的红色旅游景点“金刚台红军洞群”至今保存完好。

黄柏山国家级森林公园，4A级景区，位于商城县南部，素有“鸡鸣闻三省”之称。景区内森林覆盖率97%，有2000余种植物，其中20多种为珍稀濒危植物，系国家级保护物种。黄柏山誉为“楚豫禅宗”圣地，明代高僧无念禅师及大思想家、文学家李贽均留迹于此。著名的息影塔群，法眼寺，李贽书院等名扬中外。

观音山风景旅游区，坐落在商城城关以北18公里处，河凤桥乡境内的观音山上。这里建有规模较大的道教庙宇云极观，是信阳市道教协会所在地，也是豫南山区有名的道教胜地。秦代史书称“拐杖山”，唐时称“观铁山”，后相传抗元将领余思铭在此观阵布兵，当地群众称为观阵山。明朝宣德年间，周围群众自动捐款捐物，在山顶上建了一座寺庙，内供观音像，始称“观音山”。

汤泉池风景旅游区，河南省著名的温泉疗养和山岳风景区。它位于河南省商城县西南15公里处里处的鲇鱼山水库上游西岸，大别山腹地金刚台脚下，以温泉水的医疗效果而闻名。辖区东西宽5公里，南北长6公里，总面积30平方公里，大约呈倒三角形。其因温泉而得名，泉涌温汤，千年不竭，其天然温泉富含钙、钠等21种微量元素。素有“中原神水”之称，故有“药泉”之名。

7.商城县的特产名吃:

筒鲜鱼，商城地方风味名菜，久为民间喜食。入冬时节，将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏，洗净沥干后切成块状，拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内，密封置于阴凉处。月余后，取出以清汤加佐料煮沸食用，肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味，别具一格。后因鲜毛竹紧缺，民间多改以陶制坛罐作容器，味稍逊。

腊肉鳝鱼火锅，商城县河渠纵横，库、塘、堰、坝密布，有利于黄鳝自然生长繁殖。以商城黑猪腊肉和野生鳝鱼为原料，烹制的腊肉鳝鱼火锅，腊肉浓香，鳝鱼嫩鲜，风味独特，回味无穷，具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。

商城老鸭汤，大别山下第一汤——商城老鸭汤，精选生长期十月以上淮南麻鸭和信阳青萝卜为食材，采用传统的清炖技法烹制而成，具有皮薄、骨细、肉嫩、汤鲜、味美等特点。

起酥烧饼，商城县的一道传统风味小吃。它以鲜面粉、黑猪五花肉、油酥为主要原料，包馅成形之后，用烤箱烤制而成。其成品外焦里嫩，层次分明，不油不腻，香酥可口，风味十分独特。

观庙铺臭豆腐卷，始于清初，为商城传统地方风味。此品制作，先用黄豆细磨精制成薄豆腐，再卷成筒状置于特制木匣中捂闷，表面显白色茸毛后即成。成品有腐乳香，味鲜美，入菜可炒、炸、烩、焖，与鸡汤、鲜菇、蛋花等烹调成汤，滋味特佳，为他处仿制所不及。