过年买鱼，行家专挑这5种鱼，便宜又好吃，鱼贩都夸你聪明

【龙利鱼】

龙利鱼又叫“舌头鱼”，它和巴沙鱼很相似，但是它们的区别还是很大的，龙利鱼属于优质深海鱼类，而巴沙鱼属于淡水养殖鱼类。龙利鱼的价格比巴沙鱼要贵，它们的营养价值也不同。龙利鱼具有保护眼睛的功效，而且口感细嫩，肉多刺少，老少皆宜。

【鲳鱼】

俗话说“物以稀为贵”，在海鲜中银鲳鱼算是比较高档的鱼类了，也是日常生活中经常会食用的一种海鲜，鲳鱼除了一根主刺，就没有其他多余的小刺了，而且肉质非常的鲜嫩，营养也非常的丰富，适合大人和小孩食用。

【鲈鱼】

鲈鱼属于淡水鱼，在餐馆里我们经常吃到的就是清蒸鲈鱼，但其实鲈鱼的做法有很多种，无论是红烧，清蒸，还是煲汤都很美味，营养也很高，能够补充人体所需的营养元素，提高身体的免疫力。年夜饭上可以做一道孔雀开屏清蒸鲈鱼，不仅好看也好吃。

【带鱼】

带鱼家家户户都会吃的吧！想必它的美味大家都知道。每到过年边，我婆婆就会买很多条带鱼，然后做煎带鱼给我们吃，哪怕是吃不下饭也会因为煎带鱼实在太美味而多吃几口饭，从老人到小孩，从南方到北方都对它赞不绝口。

【黄花鱼】

黄花鱼是我国四大海洋业产品之一，作为名贵经济鱼类，一直深受人们的欢迎。众所周知黄花鱼的肉质细嫩鲜美，多吃可以保护眼睛，使大脑思维活跃，1强健谷歌爱上让身体更加健康。马上就要过年了，做一道清蒸黄花鱼，鲜嫩多汁不上火，这种做法也是大家的最爱，百吃不厌。